Caroline Ferauge

INGRÉDIENTS POUR UN CAKE AUX POMMES AU YAOURT:

Pour 8 personnes

• 1 yaourt nature

• sucre : 2 pots de yaourt 

• œufs : 3 entiers

• 1 sachet de sucre vanillé

• farine : 3 pots de yaourt

• huile de tournesol : 0,5 pot de yaourt

• 1 sachet de levure chimique

• 2 pommes ou autres fruits

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La recette :

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​1.Verser le pot de yaourt nature dans un saladier, se servir du pot vide comme mesure pour la farine, le sucre et l'huile.

2. Ajouter au yaourt 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, les 3 œufs, la levure et le sucre vanillé.

3. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. Préchauffer le four à 180°C .

5. Peler et couper les pommes en petits morceaux (selon le goût), répartir ces morceaux dans la pâte.

6. Beurrer un moule à gâteau et y verser.

7. Mettre au four à 180°C  pendant 30 minutes. Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.